Uso de quemadores con base de cafeína

En la industria de la Suplementación deportiva, tenemos variados productos que actúan como ayuda ergogénica en nuestros entrenamientos, sabemos que el término “quemador de grasa” es un término de uso comercial para suplementos que, se supone, incrementan el transporte de ácidos grasos y que estos sean utilizados como fuente energética, sin embargo no hay suficiente evidencia científica que apoye esta hipótesis, aunque se consideran una excelente opción para ser utilizados como estimulantes del sistema nervioso central, es decir, como pre entreno, combatiendo el cansancio al momento de realizar tu entrenamiento.

¿Por qué usar un quemador o cafeína?
Al tener compuestos como cafeína y extracto de guaraná, aumentan la capacidad de concentración por lo que mejoran tu desempeño en el entrenamiento y disminuyen la tasa de esfuerzo percibido o RPE, permitiendo que puedas sostener por más tiempo un entrenamiento de mayor intensidad y de este modo una tasa metabólica elevada, contribuyendo a oxidar más ácidos grasos durante el ejercicio.

Mecanismo de acción
El mecanismo de acción de la cafeína, radica en que inhibe la acción de los receptores de adenosina, como dopamina y por eso su efecto estimulante, aumentando el estado de alerta y mejorando la función cognitiva dando una sensación subjetiva de energía.

Además, se ha observado que la cafeína como tal, incrementa la oxidación de ácidos grasos (aunque no es significativo) ya que al bloquear receptores de adenosina en los adipocitos, se aumenta la lipólisis y por lo tanto, hay un incremento de ácidos grasos libres a nivel sanguíneo lo que se traduce en un ahorro de glucógeno muscular, también, retrasa el tiempo hasta la fatiga potenciando la contracción muscular, por un aumento en la captación de potasio en el músculo, que potencia la liberación de calcio en el retículo sarcoplasmático, mejorando la función neuromuscular y actúa como termogénico, ya que aumenta la presión arterial, por lo que es necesario considerar que no es un producto recomendado para personas hipertensas.

¿Puedo calcular mi requerimiento de cafeína?
El requerimiento de cafeína, basándose en estudios científicos en promedio es de 3 a 6 mg/ kg de peso corporal, siendo ventajosa esta administración en actividades de corta duración y alta intensidad, aunque también se recomienda en actividades de prolongada duración.

¿Cuánto tiempo antes de entrenar debo tomarla?
Respecto al tiempo de acción de la cafeína como tal, suele ser de entre 15 a 25 minutos, viéndose prolongada por el consumo de alimentos y su efecto se extiende por 3 a 7 horas aproximadamente, por lo que idealmente debes tomarla con 1 hora de anticipación. Se debe considerar no ingerir alimentos adicionados con cafeína, durante al menos 24 horas antes de la administración de la misma.

Además...
Los quemadores contienen té verde y taurina, que actúan como agentes antioxidantes y anticancerígenos, mejorando la circulación sanguínea y combatiendo la acción de radicales libres, también llamadas células del envejecimiento.


Autora: Josefa Candia Martínez, Nutricionista Deportivo.

Referencias Bibliográficas

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